1、黑枣可以泡茶喝，黑枣可以加上红糖、姜片，一起泡茶服用。
2、黑枣可以煮汤喝，如薏米黑枣汤。
3、黑枣可以煮粥喝，如黑枣粥。
4、黑枣果实生食或酿酒、制醋，干品入药能消渴去热，所含维生素丙可提取医用，种子可榨油。
5、黑枣可以用来跟荤菜搭配，如黑枣煲猪尾、黑枣炖鸡等。
6、黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素b和维生素e，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃的功效。
7、并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为营养仓库，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品。