如今，外卖平台饿了么，俨然已成为一个o2o外卖巨头。据最新数据显示，饿了么在线用户量高达1亿，日订单量突破900万，被业内人士认为是o2o领域最有潜力的企业之一。有意思的是，这么一家牛逼的外卖平台，最早居然是以高校外卖起家的。由此可见，大学校园是非常好的初创公司业务突破口，共享单车ofo的兴起也同样如此。
现在，大学消费中又出现了一个堪比外卖的千亿级别的市场！近日，《高校食品零售调查报告》发布了一组数据，数据显示，在校学生每年用于饮食的开销高达2352.5亿元。
可以看到，在基本伙食得到保障的情况下，高校学生每年仍需花费980.2亿元购买各种食品！学校超市、囤货跑腿业务、邦马特智能售货机等各种业务，都是在分食这块大蛋糕的基础上发展起来的。
跑腿业务盛行，懒人经济当道
最早满足大学生食品消费需求的是超市和便利店等业态。然而，大学里的超市一般经营杂乱（打印店、书店、文具店、杂货店等一体），并且往往偏离大部分学生宿舍，恐难满足上千万大学吃货的需求。
由此，产生了各类网购行为和囤货跑腿等业务。据统计，有超过90%的大学生有网购行为，其中网购坚果、辣条等零食的比重在逐年加重。学校有偿跑腿业务更是火爆异常，比如代收快递、代买盒饭、代买水果零食等。
还有学生在宿舍里偷偷摸摸囤货开“小卖部”，售卖各种常见的辣条、鸡蛋、泡面等零食，购买时甚至可把泡面泡好再送过去。据了解，像学生自己搞的囤货跑腿等业务，平均月入2000元，学费和生活费等自己动手即可轻松搞定。
可以说，囤货跑腿等业务的盛行，正面反映了学生食品消费和懒人经济的巨大潜力。那么，这些业态的联合，果真能满足这个千亿级别市场的需求吗？
食品购买渠道单一、便利性差、品质难保证
从目前来说，不论是学校超市、便利店，还是学生个体囤货跑腿等都存在不少痛点。以囤货跑腿为例，所售商品品质难保证，存在假货、山寨、过期食品等问题。加之卫生储备条件不佳（床铺囤货，无冷藏设备等）等原因，一度让吃货们真是又爱又恨。
最重要的是，当今时代的学生们，消费习惯偏好已经发生了变化。一份高校学生消费分析报告显示，大学生消费项目以饮食为主，占可支配的59%，同时增加饮食投入的意愿度较高。如下图：
除此之外，根据高校学生消费分析调研，得到以下数据：
可以看到，学生最关注的商品特质是品牌和外观，其次才是质量跟价格。由此推测，学生有一定的虚荣心理，对商品的颜值和牌子非常重视，即使是零食也追求款式新颖的卓越品牌。总的来看，他们追求的除了便利、实惠外，还有潮流和新鲜感。
而超市、宿舍囤货等，商品品类单一、品牌意识差等已经难以满足学生新兴的消费心理和需求。而校园里随处可见的智能售货机，由于不断补货和换新，正好迎合和这部分需求，补齐这个千亿级市场的短板。
然而，小编目前接触到的，就只有为数不多的几家在积极布局校园智能售货机领域。就拿邦马特来说，它推出了“闪电匣”项目，招募校园合伙人。合作模式分城市运营商和校园合伙人两种，一所高校年收益预估为几百万。如果你想在这个千亿级别的市场分一杯羹，又没有好的门路，可以去了解一下。
新零售风口下，智能售货机能够打通上下游供应链，使资金流、商品流、物流“三流合一”，通过新鲜的商品、便捷的服务打动消费者，不断蚕食着大学校园千亿市场这块大蛋糕。