[摘要] 众人皆知,想要做好一件事,那么就要学会分析情势,需要学会未雨绸缪,这样在后期才能够顺利。当下便利店行业发展迅速,满足了人们的日常生活所需,越来越常见,越来越多的人选择开便利店,那如何开一家成功的便利店...
众人皆知,想要做好一件事,那么就要学会分析情势,需要学会未雨绸缪,这样在后期才能够顺利。当下便利店行业发展迅速,满足了人们的日常生活所需,越来越常见,越来越多的人选择开便利店,那如何开一家成功的便利店呢?想要成功开一家便利店,以下这六点一定要提前知道。
如何开一家成功的便利店?这六点需要提前知道:
1.门店选址
门店选址没啥技巧可言,尽可能显眼,容易被看到,人流多的地方,那一定是好地方。
2.办理营业执照等相关证件
大家要注意,以上开店需要做的6件事,其实是并列的,没有先后顺序,很多是同步进行。比如租房合同下来之前,你就要提前考察货源渠道,装修设备,人员招聘等等。这样你门店一旦租下来,就开始每天付房租了,所以每件事都要先考虑进去,成本才会最低,最快的开起来。当你拿到住房合同以后,就要立马办理相关证件。目前便利店证件十分简单,主要就是营业执照,食品流通许可证,税务登记证,这三个证目前已经合在一起了,三证合一。你只会拿到一个证,就是营业执照。但是你要到当地工商局和税务局两个地方登记办理。通常需要带上房产证(门店的),租房合同,法人身份证,健康证(食品流通许可证需要用到健康证),具体情况你到当时的工商局一问便知,现在很多部门都很配合了,我的营业执照两天就办下来了,不需要任何关系。食品流通许可证需要你店里的食品陈列照片,这个等店里摆出来一些商品后再去办理,不着急。税务登记证,你只要拿上办好的营业执照去税务局登记一下就行了。
温馨提示:在申请营业执照的时候,你要提前想好几个便利店的名字,因为很多便利店名字可能都是被注册掉的哦。
3.门店装修,这里主要指货架,收银台,收银硬件、软件系统,摄像监控,门头装修、超市布局等。
4,收银员,营业员招聘、管理
这个你看自己的店经营到几点,需不需要换班?一定要找有经验的,别学互联网公司那套,拿新人来现学,忙死你,而且很多东西,懂得人能帮你不少呢。根据自己所在的地方来吧,有很多是自己亲自收银的,这个只要你系统录的好,价格规范,也是可以给别人收银的,你只需要每晚对账即可。前期你自己亲自收银,测试也是可以的。这个每个店情况不一样,自己去衡量一下就好。大家比较关心的是找几个人?如何配置?这里我只能把自己的经验给大家讲一下。我这个地方小城镇,生意不算好,所以我只找了一个。大部分时间,收银和卖东西都是她,客流多的时候,我会帮忙收银。没人的时候,她就理理货,上架等活给她,所以我只需要高峰期,理货的时候帮她一下,余下的时间,我就可以做其他的事情。我没有专门找一个收银的,所有工作尽量一个人干,一个人忙不过来的时候,我协助一下,这样她没那么多闲下来的时间,我工资给高一些,她也愿意,我也可以少找一个人。总之,原则是能尽量减少人,就不要找多余的。这个人在你开业前,基本上房子一租好,就要到位上班了,不然前期很多工作你一个人忙死你。
5.货源渠道的寻找,管理,搭配
一家店,货源的搭配是所有事情里面,最核心,最难搞的,对你的店有很重要的影响,直接决定了你店的生意,利润,最后是否能赚到钱。也是最耗费你的精力,最需要你亲自操刀的一件事了。
6.促销活动
活动当然是要经常搞的,像鸡蛋啊,牛奶啊,都是用来做活动的非常好的商品,每个月尽量做一两次吧,还是根据你自己店的生意而定。宣传单也是要备的,开业前,印刷一些宣传单页,把一些商品用成本价来销售,拉拉人气。
便利店属于零售行业,入行门槛低,发展越来越快,在小区附近、车站、学校旁等等越来越常见,那如何开一家成功的便利店?对于众人而言,这是一个要好好思考的问题,如果能够掌握以上六点,那么想要成功开店并不是什么困难之事。