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料理包外卖将突破餐饮瓶颈 河南料理包优质供应商

2020/11/21 0:10:03发布157次查看
外卖服务突破定点、定时、定量的瓶颈
餐饮企业可以通过开通外卖服务,将餐厅延伸到用户的家里和办公室里,突破位置、时间和空间的瓶颈,而且,借助移动互联网,餐饮企业可以很轻松地实现全天候的外卖服务:
1、不再只做堂食,顾客不方便或顾客有需要,我们送上门;
2、不再等客上门,24小时都可以做生意,例如,零点到三点可以供应网吧;三点到五点批发市场有需求,批发市场三点开档口,五点打货,六点下班;上午九点半可以有医院的生意,中午一点半后,做完写字楼的白领生意后,接着做百货公司和超市的生意,因为正常饭点他们不能吃饭,因为那时候有客人,所以他们都是一点半才开始吃饭……
可见,只需开通外卖的服务,可以轻松突破定点、定时、定量的瓶颈,为餐厅带来丰厚的回报。因为外卖服务除了食品成本、包装、配起送费等支出外,不增加任何费用,既不增加人也不增加设备,更不增加营业面积,通常纯利润高达60%以上
多角化经营,多方面进账,打破定点、定时、定量的格局
在房租、人工、材料成本居高不下的市场,从事定点定时定量的生意,常常一个月的营业额等于当月的总开销,根本没有利润。因此,只有多角化的经营,多方面进账,便能打破定点、定时、定量的格局,为事业带来旺盛的生命力。
在多角化经营方面,便利店为餐饮业树立了榜样。
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