加工定制否	种类烤箱
品牌eloma	型号multimax
售后服务保固一年	订货号无
货号无	电压380V
功率11Kw	产品用途烹饪
外形尺寸925*805*840mm	净重122Kg
适用范围茶餐厅设备、 西餐店设备、 其他	营销新品

multimax蒸烤箱可为所有工作流程下的厨房工作人员提供支持，助力厨师全心全力应对厨房中的一切工作。
操作简单、加工高效——该组合打造出使用寿命超长的优质产品。
multimax 6-11
电力
380v/11kw
尺寸（w*d*hmm）：
925*805*840
份盆：
gn1/1
重量：
122kg
1）5’’触屏
2）带有按压功能的按钮
3）可选配全自动清洁模式
4）8种运行模式可选，温度范围30度至300摄氏度
5）通过组合不同模式中的操作步骤运行程序
6）调温装置激活：激活的除湿装置和进气
7）风扇速度为5档可调，还可定时——可针对精煨烹饪进行编程
8）可自动调节风扇速度，更大程度保证受热均匀
9）haccp数据管理和显示系统
10）eloma新鲜蒸汽系统，无需锅炉加热，省水省电，不易结水垢
11）时间可设置，从1分钟到24小时以及持续运行
12）可输入开始时间
13）e/2-节能功能
14）手动清洁程序
15）多点式核心温度传感器
16）调温装置激活：自动预热或冷却
17）安全门锁：内置喷雾软管触摸调控的蒸汽消除装置（用于减少排气管内的蒸汽）
18）sps：蒸煮保护系统
19）手动加湿
20）回温/复热功能
21）delta-t烹饪
22）低温烹煮
23）菜单程序
24）多功能节能烟罩（选配），高度仅增加17厘米
25）优质的304不锈钢构造，合理的灯光及门设计。

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上海台新食品机械有限公司
陈女士
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